Ягоды Карелии первые в стране начали массовые заготовки сушеных ягод из республики и Сибири

На оборудовании компании особым образом будут высушивать ягоды из Карелии и Сибири. «Это совершенно меняет структуру наших продаж. Мы будем поставлять нашу продукцию массе кондитеров по всей стране. Eе сильно ждут, поскольку сейчас в этом сегменте представлена только сушеная клюква из США. По сути, мы занимаемся импортозамещением». — рассказал управляющий директор компании Александр Самохвалов.

Артур Парфенчиков посетил новое производство в рамках рабочего визита в Костомукшу. На встрече обсудили развитие ягодной промышленности е республике. Ранее правительство Карелии обратилось в Минсельхоз России с инициативой о включении компаний, занимающихся покупкой дикорастущих ягод и грибов, в перечень для льготного кредитования. Власти республики считают, что эта мера сильно поможет предприятиям в условиях санкционного давления.

***
фото: