В поселке Янис начнут производить сыры, творог, сметану и прочую продукцию

Производственные площади оборудуют кисломолочным цехом, линией розлива, ванной и прессом, а также цехом по фасовке и хранению. Кроме этого, на заводе оборудуют отдельный сырный цех с камерой обсушки и созревания. Помимо самого завода, в инвестиционный проект входят реконструкция коровника, магазин и дегустационный зал. Общая стоимость проекта превышает 161 млн рублей, 57 из которых выделит Минсельхоэ Карелии.

Напомним, что сельхозпредприятие в поселке Янис возродили благодаря господдержке. С помощью субсидий властей удалось купить новые оборудование и технику. В прошлом году ООО «Ладожское» была оказана финансовая поддержка в размере более 26 млн рублей.

Запуск производства запланирован на IV квартал 2023 года.