По результатам проверки соблюдения организации питания детей в дошкольных и общеобразовательных учреждениях Сортавальского района выявлены многочисленные нарушения санитарно-эпидемиологического законодательства.

Так, в ходе проверки выявлены нарушения требований к маркировке продукции, условиям хранения продуктов питания, нарушения оформления и размещения меню блюд, в том числе для детей с ограничениями в питании (аллергиков, и детей, больных сахарным диабетом). На пищеблоках используется посуда без маркировки, со сколами, в школьных столовых используется посуда со сколами, не сохраняются суточные пробы блюд.

В ряде учреждений профессиональная гигиеническая подготовка и аттестация работников пищеблока не пройдена. По результатам проверки прокуратурой города внесено шесть представлений, в том числе руководителям пяти дошкольных образовательных учреждений и ООО «Кулинар» об устранении нарушений санитарно-эпидемиологического законодательства, которые находятся на рассмотрении. Возбуждено пять дел об административных правонарушениях. Материалы проверки направлены на рассмотрение в ТО Управление Роспотребнадзора по РК.