Главная / Дела и люди / Сортавальский хлебокомбинат: освящаем продукцию и оборудование

Сортавальский хлебокомбинат: освящаем продукцию и оборудование

Eкатерина Ивановна Литвинова родом из города Сегежа. С 1992 года она проживает с семьёй в Сортавала.

Eкатерина Ивановна начинала свою трудовую деятельность — по первому образованию — педагогом. Двенадцать лет проработала в Сортавальской школе №6 учителем физкультуры. Затем получила второе высшее образование по специальности «Экономика и управление на предприятии (в сфере сервиса)» и с 2007 года начала трудиться в муниципальном унитарном предприятии «Сортавальский хлебокомбинат».

Инициативная, добросовестная, трудолюбивая, постоянно пополняющая багаж знаний E.И. Литвинова первоначально занимала должность инженера по охране труда, совмещая её с работой делопроизводителя и специалиста отдела кадров. С 2009 года она директор МУП «Сортавальский хлебокомбинат».

На прошлой неделе прошла встреча корреспондента газеты «Вести Приладожья» с Eкатериной Ивановной Литвиновой, которая, несмотря на предельную занятость, смогла выкроить время для блиц-интервью.

— Eкатерина Ивановна, пожалуйста, расскажите кратко о предприятии, которое Вы возглавляете вот уже девять лет.

— История предприятия ведёт отсчет времени с 1945 года. Сегодня на территории Сортавальского района это самое крупное производство по выпуску и продаже хлебобулочных и кондитерских изделий. Наше предприятие выпускает хлебобулочную и кондитерскую продукцию без улучшителей и усилителей вкуса. Сортавальский хлеб выпекается традиционным способом: на закваске, в основе которой чистые культуры. Автофургоны комбината помимо Сортавальского района доставляют продукцию предприятия в Лахденпохский, Питкярантский и Суоярвский районы. Сегодня в условиях растущей конкуренции МУП «Сортавальский хлебокомбинат» находится в числе самых стабильных в Республике Карелия по производству хлебобулочной продукции. Безусловно, в этом есть заслуга коллектива работников хлебокомбината.

— По моим сведениям, Сортавальский хлебокомбинат в начале 2000-х годов стал «первой ласточкой» среди предприятий, откликнувшихся на призыв сотрудничать с Никольским храмом. В чем заключается сотрудничество?

— На тот момент, когда я начала работать на предприятии, продукцию хлебокомбината уже освящали служители церкви. Теперь ежегодно перед Святой Пасхой Благочинный Приладожского округа, настоятель Никольского храма протоиерей Андрей Бондаренко и протоиерей Андрей Баранов на хлебокомбинате проводят молебен, затем — чин освящения продукции. В последующем автофургоны развозят эти куличи по нашим торговым точкам, заключившим договор на поставку хлебобулочных и кулинарных изделий. Куличи пользуются спросом у жителей города Сортавала. За свой труд коллектив и администрация предприятия отмечены церковными грамотами и благодарностями от Никольской церкви.

Кроме того, по нашей просьбе, священство освящает приобретаемое предприятием оборудование. Работники хлебокомбината с уважением относятся к добрым и отзывчивым батюшкам. В Вербное воскресенье освящаем вербочки, которые стоят в кабинете, так же, как и святые иконки.

— Известно, что предприятие, в числе других, оказывает благотворительную помощь Никольскому храму. Расскажите об участии коллектива в совместных проектах.

— Сортавальский хлебокомбинат — это коммерческая организация, работающая на самофинансировании и самоокупаемости. По мере возможности мы оказываем небольшую спонсорскую помощь. Например, нашей церкви для проведения благотворительных мероприятий, проводимых в великие православные праздники — Рождество Христово и Святую Пасху. Наша продукция участвует в благотворительных выставках.

Пример — ярмарка пасхальных куличей.

— Что значит для Вас Никольский храм?

— Я, как и многие жители нашего города, и многие работники нашего предприятия, являюсь прихожанкой Никольского храма. Мне нравится атмосфера в нашей красивой уютной современной церкви. Нравится, как благоустроена и ухожена территория вокруг храма! Летом много цветов, всюду аккуратные газоны и подстриженные кусты, красивые ажурные мостики проложены через канавку. Нравится, как организованно и на хорошем достойном уровне проводятся праздники близ Никольского храма. Эти праздники привлекают многих жителей города.

Пусть наш храм и Сортавальский приход благоденствуют, принося радость и счастье всем людям.

***
фото: Екатерина Ивановна Литвинова.;Вручение отцом Андреем Бондаренко Благодарственного письма и Звезды Никольского храма.;

0

Оставить комментарий

Похожие записи:

Отчитались о работе арт-резиденции

На прошлой неделе Сортавальская арт-резиденция принимала делегацию представителей, курирующих Программу приграничного сотрудничества, в рамках которой был реализован проект и создана…

Читать Далее

Приём предпринимателей

12 мая заместитель прокурора республики В.Ю. Шевченко совместно с Уполномоченным по защите прав предпринимателей в Республике Карелия проведёт тематический личный…

Читать Далее